Поделиться
Рецепты
Рулетики из медвежатины
Приготовьте эти замечательные рулетики из медвежатины и оцените насколько они вкусные и сытные!
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1405
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1590
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
медведя добыли, разделываем
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~1590 руб.)
дней наличия за год: 10%
Рекомендуем вместо Пашина медведя
| Состав: | медведь |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 20,1 г ; Жиры - 8,3 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 155 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ленинградская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Тушения, Котлет, Рулетов, Томления, Тефтелей |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести пашина медведя можно для приготовления первых блюд и сочного фарша. Медвежатина отличается диетическими свойствами, обладает сладковатым вкусом, но имеет довольно грубую и жирную текстуру. Перед готовкой пленку с задней части пашины медведя необходимо удалить. Затем ее следует порезать на кусочки. Одну часть можно отварить для наваристого бульона. Из другой получится вкусный фарш для начинки в пироги и другие кулинарные шедевры.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
